Наши коллеги из Архангельской области, Движение 42, совместно с карельской общественной инициативой «Компост-мобиль» создали брошюру «Вторая жизнь пищевых отходов». Брошюра очень полезна, тем кому интересна эта тема. Мы публикуем её на нашем сайте в разделе “Публикации”.
Пищевые отходы составляют до 40% содержимого мусорных ведер. На свалке они приводят к множеству проблем: выделению свалочного газа, горению, выделению токсичного фильтрата, который попадает в грунтовые воды. Но собранная отдельно органика может стать ценным ресурсом — удобрением. Каждый из нас может уже сейчас начать правильно утилизировать пищевые отходы даже находясь в городской квартире.
